2016年4月23日放送の『日経プラス10スペシャル』で「九州パンケーキ」(有限会社一平 代表取締役 村岡浩司)を取り上げていただきました。
■ 番組名
BS JAPAN 日経プラス10スペシャル 「見えてきた!ニッポン再成長の道」
■ 放送日時
2016年4月23日(土)16時00分~17時30分
■ 概要
「九州パンケーキ」というパンケーキミックス粉を全国に販売している宮崎県宮崎市の中小企業の一平。
もともとは寿司店やバーを経営していたが、宮崎市に食で集客し、九州の農業を再興したいという村岡浩司社長の思いがあった。九州各県から集めた穀物でパンケーキ粉を地元米穀店や製粉会社と共同開発。
ふわふわもちもちの食感が受け、現在は海外でも売られ、台湾にも店舗を出している。中小企業も連携し、力を合わせれば、ビジネスチャンスは創り出すことが可能という。さらに人口減の社会では、中小企業も海外展開することが必須だと中小基盤整備機構の高田坦史理事長は熱く語る。その挑戦を追う。