こんにちは。
今日のおやこdeパンケーキは、仲良し男の子2名の参加でした。
最初は、上手に丸い形ができませんでしたが、
最後はまんまるの奇麗なパンケーキが焼けました。
今日のパンケーキには、生地に溶かしバターを練り込んで、
しっとりふわもち食感のパンケーキに,
焼きリンゴをトッピングしました。
焼きリンゴは、皮付きのままカットしたリンゴを、
フライパンにバターを溶かして焼き、しんなりしたら、
グラニュー糖を(リンゴ1個に対して大さじ2杯)
入れて5分くらい弱火で炊きます。
仕上げに、パンケーキを焼いたフライパンやホットプレートでこんがり焼き色をつけたら
出来上がり!
シナモンパウダーや、キャラメルシロップをかければ、より一層美味しくできますよ!
是非お試し下さい。
次回の「おやこdeパンケーキ」は1月26日(日)14:00からです。
まだ受付しておりますので是非ご予約下さい。
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